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Cover: Recetas sencillas y sorprendentes

22jul 13

Tarta de fresa

Esta tarta de fresa está hecha a partir de la receta de la tarta de piña que ya puse anteriormente. Le cambié los ingredientes y salió este riquísimo postre.

La receta original lleva zumo de piña o el jugo, pero como no lo hay de fresa, lo que hice fue triturarlas con la batidora y hacer mi propio zumo,  que además así es mucho más natural y está más bueno.

Os animo a que probéis a hacer la tarta, es muy fácil y rápida y está buenísima.

tarta de fresa

5.0 from 3 reviews
Tarta de fresa
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Ingredients
  • 1 litro de nata para montar
  • 800 gr de fresas más o menos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 2 sobres de gelatina de fresa
  • sobaos
Instructions
  1. Con la batidora se trituran fresas suficientes para llenar un vaso con el liquido resultante.
  2. En una olla se ponen a calentar el agua, el azúcar y el triturado de fresas.
  3. Cuando hierva se echa la gelatina y se remueve bien hasta que se deshaga completamente.
  4. Se añade la nata y se remueve hasta que quede un color rosa homogéneo.
  5. Se echa la mezcla en un molde y se le colocan los sobaos sumergiéndolos unos segundos para que se empapen y luego que queden flotando.
  6. Se deja enfriar en la nevera hasta que esté bien cuajada y se desmolda.
  7. Se adorna la tarta con el resto de las fresas y a disfrutar.

 

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5 comentarios

  1. […] Receta completa: Tarta de fresa […]

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  2. Qué rica!!! No puede tener mejor pinta!!

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  3. La he probado al igual que la de piña y no sabría por cual decidirme, las dos están buenísimas.

    Responder
  4. Todo un acierto el pasado domingo!!!

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  5. […] los guardo en una bolsa apta para alimentos y los congelo, a la hora de hacer el batido añado la fruta congelada y agua,  un poquito de azúcar o sacarina, se tritura bien y conseguimos zumos muy […]

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