En Asturias existe la costumbre de que cuando viajas a Cantabria, la primera o última parada del viaje es en Unquera. ¡A comprar corbatas! Estos deliciosos hojaldres tÃpicos de este lugar, gustan a todos, grandes y pequeños.
Esta entrada se publicó el Martes, 9 abril, 2013 a las 10:35 por Ana ReposterÃa Monjas y está archivada en Hojaldres.
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Quiero invitaros a acompañarme en un recorrido por la reposterÃa y dulcerÃa de muchos y maravillosos sitios. Recetas de nuestra región, recetas de nuestro paÃs, recetas de la abuela o recetas del lejano oriente... Todas tendrán cabida en este espacio que quiero compartir con vosotros. Con una mirada de reojo puesta en todas esas recetas que se han ido custodiando celosamente tras los muros conventuales y que iremos desentrañando poco a poco y en la medida que nos dejen. ¿Me acompañas?
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