Crepes de espinacas y atún con reducción de balsámico

Que mejor que despedirme de vosotros hasta dentro de unos días con unos Crepes muy saludables. Tanto dulces como salados, los crepes admiten infinidad de combinaciones. Una masa muy leve a la que le puedes incorporar las especias, esencias e ingredientes para darle un toque personal y  sabor preferido. Solo tienes que dejar llevar tu imaginación. Me da pena porque hace muy pocos días que empece a colaborar en esta

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