Hola! Aquà os paso una version de la tortilla francesa pero a la sueca y super sana, GI mat como dicen en Suecia…
Aquà estoy otra vez! Solo tienes que mezclar la sal con los huevos, dos o tres, sazonar al gusto. Lo vates bien y lo añades a la sarten. Cuando el huevo se empieze a hacer poner por encima las lonchas de salmon ahumado con una guarnición de espinacas o rucula que está riquÃsima, lo dejas calentar unos minutos más y a disfrutar!!!
Si quieres puedes añdir queso fresco en la mezcla. A tu gusto!
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Hasta muy pronto con recetas desde Suecia…super simples!
[…] (caso Contador, dopaje, etc…), de una tortilla de patata al lado de una tortilla francesa con un titular que decÃa ”Simplemente le echamos más huevos”. Y es que no nos […]