The Coozy Cooking
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Ensalada César con pollo. Receta fácil y rápida.

  ¿A quién no le gusta o quién no ha probado alguna vez la ensalada César? Es una clásico pero yo la hago a mi manera y aquí os explico cómo. Esta ensalada de pollo con salsa casera al estilo ensalada César os encantará. Se puede servir ...
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Receta de huevos nube, huevos soufflé o cloud eggs con calabacín

  Hoy os traigo una receta súper original que he visto en Tik Tok. Se le puede llamar de varias formas: huevos nube, huevos soufflé o Cloud eggs. Yo los he rellenado de calabacín pero se puede hacer de jamón y queso, bacon, queso o lo que ...
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Bundt cake relleno de mermelada de manzana y frutos secos

  Si os gusta hacer masas con esta receta vais a disfrutar y el resultado no puede ser mejor. Es ideal para los desayunos, los almuerzos o las meriendas. El relleno lo podéis modificar por los sabores que más os gusten o incluso por ...
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Cómo hacer AÇAÍ BOWL. Un desayuno antioxidante.

¿Alguien lo suele preparar? Yo reconozco que no mucho y que además tengo 2 tipos de açaí en el cajón, pero no me suelo acordar y eso que me encanta…¡Le tengo que poner remedio ya! El açai bowl  tiene muchos beneficios y propiedades. El ...
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Receta de bizcocho casero de calabaza

  Estamos en octubre y eso quiere decir que es la temporada de las calabazas…¡Yujuu! Una verdura tan dulce y rica, perfecta para preparar bizcochos caseros. Quedan dulces, jugosos y bien esponjosos, vienen de maravilla para los ...
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Trenza de brioche casero, esponjoso y tierno

    Me encanta hacer masas en casa como la receta del pan brioche, ya os he dicho varias veces que me relaja muchísimo amasar. Disfruto del proceso de pesar los ingredientes, mezclarlos, dejar que leve la masa y ver cómo crece con el ...
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Tarta salada o quiche de queso azul, nueces e higos.

  Las tartas saladas o quiché son elaboraciones que a casi todo el mundo le gusta, incluidos niños y mayores. Son una buena opción para el aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada o unas verduras. Normalmente estas tartas ...
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Muffins triple chocolate

  Hoy os traigo una receta de Muffins con triple chocolate irresistible para los desayunos y meriendas. Es una receta con ingredientes sencillos y muy fácil de preparar. Ahora que empieza el otoño con sus días fríos y lluviosos no hay nada ...
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Curry de patatas y guisantes. Receta casera.

Los curris de verduras son mis preferidos y este de patatas y guisantes con arroz basmati uno de los que más me gustan. También se le llama Aloo Matar, una receta tradicional de la India que se hace con patatas (Aloo) y guisantes (materia) en ...
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Tarta de queso con calabaza. Cheesecake con sabor a otoño.

  Si hay un postre irresistible para la mayoría de la gente, ese es el cheescake o la tarta de queso. Casi todos los restaurantes tienen su versión en la carta, eso quiere decir que existen muchísimas versiones y tipos de esta tarta. Hoy ...
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