Bretzel relleno de queso crema y mermelada de higos

Leire Gamboa

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Un postre súper fácil y rico, se prepara en un momento y va bien para cualquier momento del día … Os dejo el paso a paso en fotos para que resulte más fácil prepararlos.

 

 

Leire Gamboa

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Ingredientes:

1 lámina de hojaldre rectangular

Queso crema

Mermelada de higos

1 huevo

Almendra molida

Preparación:

Cortamos el hojaldre en 2. En una de las partes untamos el queso y la mermelada. Tapamos con la otra parte de hojaldre. Cortamos por la parte más larga en tiras. Damos vueltas a la tira y pegamos por los extremos dando forma de Bretzel. Hacemos lo mismo con todas las tiras, pintamos con el huevo y espolvoreamos las almendras. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos.

¡Lo tenéis que probar!

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