Smoothie Bowl. Cómo preparar el desayuno más saludable.

Smoothie bowl de frutos del bosque con fruta fresca, granola casera y crema de cacahuete

Leire Gamboa

 

El smoothie bowl es uno de los desayunos más saludables y no me digáis que no es el desayuno más precioso, con esos colores, las frutas, la granola, la crema de cacahuete…¡Si es que lo tiene todo! Como veis soy muy fan de estos bols y más ahora que por fin tengo mi coco bowl, no puedo estar más feliz con él. El truco para conseguir la textura perfecta del smoothie es utilizar fruta congelada, así que yo este desayuno lo recomiendo más para la primavera-verano que para los meses más fríos. Pero eso es a elección de cada uno.

 

Smoothie bowl de frutos del bosque con fruta fresca, granola casera y crema de cacahuete

Leire Gamboa

Smoothie bowl de frutos del bosque con fruta fresca, granola casera y crema de cacahuete

Leire Gamboa

 

Ingredientes para 2 bols:

250 gr de plátano maduro congelado

80 gr de frambuesas congeladas

80 gr de arándanos congelados

350 ml de leche de almendras

2 c.c. de polvo rosa de remolacha (opcional)

Toppings:

Granola casera (Tenéis la receta en un post anterior)

Frambuesas

Arándanos

Kiwi

Dátil

Crema de cacahuete

Preparación:

Pon todos los ingredientes en una batidora, tritura, sirve y pon toppings por encima…¡Así de fácil!

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*