Cómo hacer AÇAÍ BOWL. Un desayuno antioxidante.

Por Leire Gamboa
4 noviembre, 2020
en Desayunos
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Leire Gamboa

¿Alguien lo suele preparar? Yo reconozco que no mucho y que además tengo 2 tipos de açaí en el cajón, pero no me suelo acordar y eso que me encanta…¡Le tengo que poner remedio ya! El açai bowl tiene muchos beneficios y propiedades. El bowl es facilísimo de preparar, se hace con 4 ingredientes mas los toppings que le quieras añadir y tiene mil opciones. Desayunar un acai bowl tiene muchos beneficios…

Leire Gamboa

Ingredientes:

2 plátanos
1 vaso de arándanos congelados
½ vaso de leche de almendras o cualquier otra vegetal
1 cucharada de polvo de açaí

Mezclar en la batidora de vaso.

Toppings:
Almendras
Nibs de cacao
Mantequilla de cacahuete
Plátano deshidratado
Arándanos
Frambuesas
Granola casera

¡Y a disfrutar del desayuno!

Leire Gamboa

¡Hola! Me llamo Leire, soy de San Sebastián y me dedico a la fotografía gastronómica y el estilismo culinario. Me gusta mucho la cocina internacional y la repostería, siempre intentando que sea lo más saludable posible. En mis platos no suele faltar el color y el picante (esto siempre es opcional, jajaja).