Categoría Opinión

Los chuletones están de moda

    Entre los chuletones de impresora 3D y los no chuletones del ministro Garzón, los chuletones están de moda. Y es que es el tema de conversación de las últimas semanas con polémica incluida. Par no meterme en berenjenales solo os diré que las desafortunadas declaraciones del ministro y realizadas en el peor momento están teniendo un efecto llamada. Si, si, no dejan de llegar chuletones tanto al ministro

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Del desconfinamiento al cambio gastronómico

“La vida, en estos dos últimos meses nos ha cambiado, y mucho, por la crisis sanitaria, y con ella nuestros hábitos alimenticios, no quiero decir a peor, simplemente, que nos han cambiado, y en algunos casos seguro que a mejor. Como clientes, hemos dejado de comer cada día lo que otros nos cocinaban, y también hemos dejado de comer donde lo hacíamos. Habrá gente que ahora come mejor y otra

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De profesión, cocinero

  El mundo de la cocina es bonito, muy bonito, pero también un duro y sacrificado oficio. Posicionado por los medios de comunicación y el momento actual, los cocineros estamos de moda y damos la bienvenida a una nueva generación de emprendedores y profesionales. Nuestra puerta siempre está abierta y todo el mundo es bienvenido, pero ¿sabe todo el mundo donde se mete? lamentablemente no. Ahora los niños quieren ser

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