Hablamos de jamón, porque, a quien no le gusta el jamón ibérico puro de bellota. Es importante saber que el jamón se clasifica por su raza y alimentación en distintas categorías. Siempre que compréis un jamón ibérico pedir que os asesoren y fijaros en el precinto que trae, al igual que el color de la cuerda, el cual coincide con la clasificación que tiene. No es difícil preparar un
Ibiza sin ninguna duda es uno de los destinos del verano para muchas personas. Una isla bonita y especial que esconde muchos lugares gastronómicos y atractivos para disfrutar. En mis veraneos ibicencos tengo unos fijos que me gustaría compartir con vosotros y con ellos poner en marcha este nuevo espacio que os invito desde hoy a seguir y compartir. Un lugar que no dejo nunca escapar es Cala Bassa, es