Bien, éste es mi pan especial. Está diseñado para todas aquellas personas que están siguiendo una dieta de adelgazamiento y por supuesto tienen restringida la ingesta de pan. Por ellos va esta receta.
El salvado de avena y de trigo integral son muy beneficiosos. Ambos son ricos en fibra. Además el salvado de avena tiene la cualidad de que reduce la absorción de azúcares y grasas y retrasa el vaciamiento gástrico, es decir, que una vez entra en el estómago aumenta 3 veces su volumen original, provocando saciedad y por ende hace disminuir notoriamente la sensación de hambre.
Otro ingrediente a destacar es el queso batido 0%. Sabe igual que el yogur, pero de textura más cremosa y más contundente. Es más rico en proteÃnas y contiene menos azúcares. Se puede tomar sólo con azúcar o sacarina, para tartas o postres o bien para realizar salsas tipo tzatziki. Antes costaba encontrarlo, pero actualmente se está introduciendo en todos los supermercados y la verdad es que tiene muchas salidas.
Este pan me encanta consumirlo en rebanadas tostadas al horno con mermelada de fresa o albaricoque light. Un desayuno o merienda perfectos.
Etiquetas: pan, queso batido, salvado
[…] Desde hace unos dÃas no paraba de dar vueltas a la cabeza de como podrÃa quedar esta pizza pan, o como queráis llamarla. He usado como base la misma receta que uso para la masa de las pizzas […]
[…] gr de mantequilla 100 gr de azúcar en polvo 100 gr de polvo de almendras 2 huevos enteros Unas gotas de vainilla lÃquida 1 cucharada de […]
me encanta este pan, voy hacerlo mña se me termino hoy el queso batido, lo demás lo tengo todo.
bss
Ellen
Es muy gratificante pues tiene un sabor completamente distinto, es un pan muy agradecido y delicado. Besos
[…] el subirnos a la bascula, sin renunciar a darnos un pequeños caprichito. Para poder sobrellevar la dieta, de vez en cuando tenemos que darnos un pequeño homenaje, pero claro si podemos hacer sin pasarnos […]