Cuando hablamos de Brownie, estamos hablando de un dulce típico de Estados Unidos que no es más que un bizcocho de chocolate al que se añaden frutos secos, normalmente nueces. Llevo ya unos cuantos brownies preparados en mi vida y me puedo permitir el lujo de jugar con los ingredientes y hacer nuevas combinaciones, como la que nos ocupa en este caso, avellanas y menta, combinación exquisita y refrescante. Lo
Quedan pocos dias para la Navidad, época de familia, comidas familiares y por supuesto dulces navideños. En casa, para salir un poco de la rutina de turrones, polvorones, barquillos etc, preparamos las frutas confitadas bañadas en chocolate y las que más exito tienen son las naranjas. Hola cocina me ha propuesto que presentara “Recetas de Navidad” y he considerado que debia poner esta. Espero que os guste !!
Con la entrada de hoy muchos de vosotros, sobretodo los que habeis pasado los cuarenta, vais a recordar vuestra niñez porque voy a enseñaros a preparar la tan preciada tarta de galletas con chocolate. ¿Quien no la ha comido alguna vez en alguna celebración ? cuando comprar una tarta hecha era prohibitivo y nuestras madres se esforzaban en hacernos felices con un paquete de galletas