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Coca de albaricoques

Print Coca de albaricoques Author: Marga Pericas @maremallorca Serves: 6   Ingredients INGREDIENTES 3 huevos 2 vasitos (de vino) de azucar ½ vasito de aceite de girasol 2 vasitos de harina de reposteria 1 vasito de harina de maiz (maizena) ½ vasito de anis 1 sobre de levadura Canela molida 10 albaricoques maduros Instructions Lo primero que haremos será abrir los albaricoques por la mitad y espolvorearlos con azucar y canela para

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Coca mallorquina de verduras y setas

Comienza mi aventura en Cocina y recetas de Hola.com. Mi  primer post es una de las recetas más tradicionales que tenemos en Mallorca “La coca“, no hay celebración que se precie que no cuente con algunas de ellas sobre la mesa; admiten muchísimos ingredientes, desde la de Trampó, de verdura, de pimientos asados etc. Tiene una elaboración muy sencilla y os aseguro que está riquísima. Espero que os guste  

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