Me encantan los croisants, tanto si son clásicos .como con cualquier relleno; te solucionan un aperitivo, una merienda o un desayuno, y seguro, que con esta receta te animarás a hacerlos habitualmente ya que no tienen ninguna complicación en su preparación y estan listos en apenas 15 minutos. Ahí va la receta !! Print Croisants caseros rellenos de bacon y queso Author: Marga Pericás @maremallorca Recipe type: Aperitivos Serves: 4 Ingredients
Despues de mi ultima entrada, los robiols, y siguiendo con la temática de Semana Santa, hoy os presento la receta de las “Panades” o empanadas mallorquinas. Las empanadas son un plato con una larga historia, hay indicios que hablan de su orígen judio por el hecho de que sus ingredientes principales tengan un cierto simbolismo bíblico (no llevan levadura, usan como relleno la carne de cordero etc) Las empanadas
Hoy os propongo una receta mallorquina muy antigua, está presente en todos los hogares y en todas las pastelerias de la isla. Fué de las primera masas con las que me atreví cuando empezaba a cocinar y la verdad que la gente cuando los prueba suele quedar encantada. Es una masa salada con forma de empanadilla, si bién, no tiene nada que ver su sabor con el de la empanadilla.