Hola a todas y todos:
Después de una cocción a baja temperatura nace +GasBook, ideado y promovido por el gran chef Dani Albors Selles. Dani ha conseguido reunir a un grupo heterogéneo de profesionales con un nexo común, su pasión por la cocina.
En +GasBook podréis encontrar fantásticas propuestas que esperamos os hagan disfrutar. VÃctor D. Gómez, chef de Urbanfooding, ha tenido el honor de participar en este proyecto.
Os mantendré informad@s sobre la fecha en que podáis encontrar +GasBook en las librerÃas. Espero que os guste.
Un saludo