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30mar 12

Cuatro grandes vinos de Toro muy económicos

A continuación se muestran algunos vinos económicos y representativos de la D.O Toro. Todos tienen un precio de entre 5-10 €, asi son una excelente oportunidad para conocer esta zona.

 

Matsú el Pícaro 2010

Fuente:turincondelgourmet.com

 

Bodega: Matsú

Tipo de vino: Tinto con 3 meses de crianza en barrica de roble francés

Variedades: Tinta de Toro

Graduación alcohólica: 14 %.

Precio: 6.80 € en Vilaviniteca.

Cata

De rojo picota, con reflejos violáceos y de intensidad media. En nariz es poco expresivo a copa parada, después aparece la fruta negra bastante madura, ligeras notas de la madera. También están presentes el regaliz y las especias. En boca es agresivo, potente, alcohólico, de acidez y taninos correctos. Persistencia de duración media y no muy intensa .

Vino moderno y fácil de beber. Ideal para acompañar unas tapas.

 

 Prima 2009

Fuente:laselectabodega.es

 

Bodega: Maurodos

Tipo de vino: Tinto con 12 meses en barricas nuevas de roble francés

Variedades: 90% Tinta de Toro y 10% Garnacha.

Graduación alcohólica: 14,5 %.

Precio:8.95 € en decántalo.

Cata:

De color rojo profundo y capa opaca. En nariz se nota la fruta negra madura, compotada. También hay matices balsámicos y un fondo mineral.En boca es un típico vino de Toro:  potente, estructurado,sabroso, alcohólico y de alta carga tánica.

Buen vino que puede acompañar perfectamente carnes rojas, legumbres de la zona, asados y de caza no muy potente.

Novellum 2007.

Fuente:uvinum

 

Bodega: Reja Dorada

Tipo de vino: Tinto con 12 meses de crianza en barrica.

Variedades: Tinta de Toro.

Graduación alcohólica: 13,5 %.

Precio: 9.14€ en Uvinum.

De color rojo intenso y tonos rubíes. En nariz aparece de nuevo la fruta negra.También hay tonos balsámicos, especiados, laurel. Todo ello formando un equilibrio. En boca es robusto, denso, vigoroso con una tanicidad notable.

Este vino puede maridarse con embutido, por ejemplo.

Dominio del Bendito. El Primer Paso 2010

Fuente:dominiodelbendito.com

 Bodega: Dominio del Bendito

Tipo de vino: Tinto con crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

Variedades: Tinta de Toro.

Graduación alcohólica: 14 .5%.

Precio: 11.32 en UVINUM (http://toro.uvinum.es/dominio-del-bendito-seis-meses-roble-2009)

Cata:

De intenso color rojo ,como la mayoría de los vinos de Toro.En nariz se notan frutos maduros como la grosella, sutil clavo, regaliz y fondo lácteo. En boca es equilibrado, estructurado, potente pero con una inusitada acidez para los vinos de esta zona y mi preferido de los vinos de esta zona. Un vino apto para platos algo más ligero que el resto: pollo, asados de ternera…etc.

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Un comentario

  1. […] Más vinos de calidad y económicos de la D.O Toro. Hay unos cuantos interesantes. […]

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Ya lo dijo George Bernard Shaw: "No hay amor más sincero que el que sentimos hacia la comida". Y de eso trata este blog, del gusto por comer, beber y, en definitiva, del disfrute de la vida. Está escrito por Diego Mayoral, enólogo que ha trabajado en bodegas de Ribera del Duero y Toro, y que también intenta disfrutar y contarlo. Si tenéis cualquier duda o sugerencia no dudéis en escribirle al siguiente email: diegomayoralr@gmail.com.

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