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Receta típica Andaluza, lo mas normal es hacerla en una cazuela de barro, con su preparado y cubierta de huevos y jamón al horno, es delicioso este plato y sobre todo con la yema poco hecha y algo de pan .
Huevo a la Flamenca
Author: yojuancocina
Cuisine: natural
Plato típico Andaluz
Ingredients
- .-Patatas
- .-Cebolla
- .-Huevos
- .-Guisantes
- .-Jamón
- .-Chorizo
- .-Tomate
- .-Aceite y Sal
Instructions
- - Freiremos la patatas en trozos pequeños y escurrir
- - Freímos la cebolla y una vez frita pondremos las patatas, los trocitos de chorizo ,el jamón, los guisantes y dejamos hacer un poco
- -Vertemos el tomate de lata y esperamos un poco mas a que se mezclen los sabores
- - Echamos un o varios huevos y al horno , hasta que este hecho.
Etiquetas: Huevos a la flamenca
hola!! no hablo muy bien el ingles!!!