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Cover: Yo juan cocina, comida natural

02oct 13

vieiras a la plancha

 

  • vieiras

vieiras a la plancha
Author: 
 
Ingredients
  • .vieiras
  • .langostinos
  • .lechuga
  • .tomate
  • .mayonesa
  • .vinagre de modena
Instructions
  1. sacamos la vieira de la concha
  2. la pasamos a la plancha
  3. pasar también los langostinos
  4. picamos la lechuga y el tomate
  5. preparamos la base de lechuga , colocamos las vieiras , los langostinos
  6. servir junto a la mayonesa y el vinagre de modena

 

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3 comentarios

  1. […] envueltas en jamón. Las vieiras son un bivalvo pariente de las almejas y de las ostras. Un marisco muy típico de las costas […]

    Responder
  2. […] mermelada de cebolla, siguiendo por entrantes como Ibérico al corte y pan con tomate, Ensalada de vieiras caramelizadas sobre crispy de espinacas y mermelada de tomate (ya conocéis mi debilidad por las vieiras… ensalada imprescibdible en vuestra visita, os lo […]

    Responder
  3. […] y deliciosos ingredientes forman esta receta, spaghetti, callos de almeja, ( vieras ) un poco de crema y mantequilla y para aromatizar lleva […]

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Acerca de Juan Guerrero

Mi galardón: Ayudante de Cocina

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Soy Juan, vivo en Cádiz, actualmente en Jerez de la frontera. Soy vigilante de seguridad , trabajo en un Área Comercial en Jerez. Más sobre Juan Guerrero

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