Este pastel de carne esta hecho , con tres tipos de carne, ave, cerdo y ternera, en este caso utilice pechuga de pavo, hígado de ternera y carne de cerdo, toda triturada en partes iguales , para luego con sus especies y huevos , se convierte en un rico paste, que cortado en rodajas , es muy útil para los bufetes , aperitivos , relleno también con tiras de pimiento y cebolla y espárragos, así tendrá un toque de verdura en su interior, unos espárragos laminados y escaldados con una salsa de chile…
Esta entrada se publicó el Sábado, 22 marzo, 2014 a las 1:32 por Juan Guerrero y está archivada en Cocina y recetas.
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Un comentario
[…] el día de Navidad o para cualquier comida o cena que tengas en estas fechas, el color verde de los espárragos es muy […]
Soy Juan, vivo en Cádiz, actualmente en Jerez de la frontera. Soy vigilante de seguridad , trabajo en un Área Comercial en Jerez.
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